مزارع الاستيفيا

نبات الاستيفيا

 

 أسس مركزالنـاصر التجاري ( قطاع الخدمات الغذائيه الطبيعيه ) وهو أكبر موردى الستيفيوسيد فى مصر و الشرق الاوسط وهو يتعاون مع اكبر مراكز الابحاث وكبار منتجي الستيفيوسيد فى العالم ، وهو مشروع متطور فى مصر فى مجال المواد الغذائية، أحدى مشروعات مركز النـاصر التجاري الإقليمية ذات التكنولوجيا المتقدمة ويلتزم بالأحكام التعاقدية ويمله بالائتمانات النقدية القوية ذات العائد الاقتصادى المجزى المصري على مدى سنوات عدة ، يلتزم المشروع باهم سبل النجاح وهى " الاعتماد على المواهب ، تشكيل تطلعاتنا ، ترسيخ الإدارة ، الاستمرارية فى الإبداع ، التوعية الراقية و الكفاءة العالية ، خدمة المجتمع " ويتبع عمليات إنتاجية متطورة [ استخلاص الراينجات ] ومعدات حديثة و تكنولوجيا وطرق اختبار ( HPLC ) متقدمة ، ونحن نعمل على انتاج مادة التحلية للرعاية الصحية الطبيعية – ستيفيوسيد للاستعمال البشرى . ومنتجات الستيفيوسيد دائمة البيع فى اليابان وكوريا الجنوبية وهونج كونج وتايوان والولايات المتحدة الأمريكية والبرازيل وغيرها من الدول والأقاليم . ويلتزم مركز الناصر التجاري ( قطاع الخدمات الغذائيه الطبيعيه ) بالتطوير  والتعاون مع جميع دروب الحياة بروح الصداقة .

نرحب بكل جديد وبالأصدقاء المحليين وعبر البحار للقيام بالأعمال معنا وتشكيل مستقبل مشرق.

 خصائص "استيفيوسيد": الستيفيوسيد هو نوع جديد من مواد التحلية الطبيعية و يتم استخراجه من ورق الستيفيا. و هو يتميز بصفة التحلية العالية مع انخفاض قيمة سعراته الحرارية حيث يبلغ تاثيره  وقدرته على التحلية 250- 300 مرة  التأثير فى التحلية بالنسبة لسكر القصب فى حين أن سعراته الحراريه لا تزيد على 300/1 من قيمة السعرات الحرارية لسكر القصب. وهو قابل للذوبان فى الماء بسهوله وقابل للخلط مع كافة مواد التحلية الأخرى مثل قصب السكر والفروكتوز والماتول وحمض الأنينوبروبيوتيك والجلوتاميت و حمض الأندول بروبيوتيك ...الخ. هو طيب المذاق. ونظراً لتمتعه بقدرة عالية جداً للتحلية ولا يؤثر عل الأغذية بدرجة تذكر ، فهو بالتالى لن يترتب على إضافتة أى أثر التصاقى أو تلوينى مثلما فى حالة إضافات سكر القصب و هو ثابت فى ظروف التسخين و الظروف الحمضية و القلوية حيث لا تتغير نكهة السكر به تحت هذه الظروف و يتوافر درجة عالية من الأمان ( و هى حقيقة مشار إليها فى ندوة عن الستيفيوسيد عقدت فى اليابان فى السادس من شهر يونيو عام 1984 ) . الوفر فى التكلفة ينمى تحقيق خفض فى التكلفة عن طريق استخدام يصل إلى 60% أكثر منه فى حالة استخدام قصب السكر.

تطبيق مادة الـ "ستيفيوسيد": للستيفيوسيد بفضل طبيعته استخدامات كثيرة متنوعة ، بما فى ذلك صناعات الأدوية و المواد الغذائية و المشروبات و مستحضرات التجميل للاستعمال اليومى ، إلخ … و بالنسبة للوقاية و العلاج ، فإن إضافة منتجات الستيفيوسيد تستخدم كأغذية للرعاية صحية ، حيث يتسنى لهذه المنتجات العمل على علاج بعض الأمراض ، خاصة أنها البديل الأفضل للمرضى الممنوعين من السكريات ، مثل تسوس الأسنان عند الأطفال و مرضى السكر و البدانة .و هو بديل لسكر القصب فى سبيل إضفاء النكهة الطيبة فى أدوية المضغ و الأدوية التى يتم تناولها عن طريق الفم و العديد من مكسبات الطعم فى الأغذية مع تخفيض لعنصر التكلفة . و من مزاياه الأخرى الحفاظ على ثبات العناصر الغذائية فى الأطعمة مثل خفض صفة الألتصاق المتربة على إضافة المواد السكرية ، و استخدامات هذا المنتج تتمثل فى المشروبات مثل ماء الصودا والعصائر و الشاى الأحمر و القهوة و أنواع النبيذ و الأطعمة الباردة و الحلوى و اللبان المحلى و المخللات و فواكه النبيذ و الأطعمة البحرية و الأطعمة المعلبة و الأشربة الدوائية و حبوب الأدوية المغلقة بالمواد السكرية … إلخ حيث يكون فى وسعة العمل على تركيز التحلية .